Aparato do Entretenimento: Seven Kings Burgers N’ Beers inicia atividade em São Paulo
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Seven Kings Burgers N’ Beers inicia atividade em São Paulo


Com mais de 140 mil hambúrgueres vendidos em Santos (SP), onde foi inaugurada há dois anos e meio, a hamburgueria Seven Kings Burgers N’ Beers inicia nesta quinta-feira (6 de agosto) sua atividade em São Paulo (SP).

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O atendimento na Capital, em princípio, acontece no formato delivery, de terça a domingo, das 18h às 23h45, exclusivamente pelo aplicativo Ifood.

Três dos sete “reis” já estarão disponíveis no cardápio nesta fase de implantação, a começar pelo Rei Carlos Magno, também conhecido como Camemburger (burger 180g, 60g de queijo Camembert empanado, candy bacon e maionese verde da casa, no pão de cará, R$ 46,07).

A receita foi a vencedora do Concurso “O Melhor Hambúrguer do Brasil”, realizado pelo programa Mais Você, da TV Globo, em 2017; e representa 27% dos pedidos atendidos pela hamburgueria desde a abertura de suas portas.

Outras opções que o público paulistano já pode provar são: Rei Ragnar Lothbrock (burger de 180g, cream cheese, candy bacon e geleia de pimenta, no pão de cará, R$ 38,07); Rei Arthur Pendragon (burger de 180g, creme de gorgonzola, farofa de bacon e rúcula, no pão de cará, R$ 38,07); e a linha de “plebeus”:

Hambúrguer (R$ 21,07), Cheeseburger (R$ 25,07), Cheesebacon (R$ 29,07) e Cheesesalada (R$ 29,07).

Para os sócios Fernando Russell, Felipe Prieto e Rodrigo Seirafe, a chegada da Seven Kings Burgers N’ Beers a São Paulo é uma etapa importante, planejada há algum tempo. Antes da pandemia da Covid-19, nos finais de semana, em Santos (SP), boa parte do público que visitava a casa vinha da cidade de São Paulo e região metropolitana.

Em meio às restrições decorrentes da crise de saúde pública, a hamburgueria fortaleceu sua atividade nos formatos delivery e takeaway, atingindo a marca de 14.059 hambúrgueres vendidos entre 24 de março e 11 de julho, enquanto seu salão esteve fechado. Esta experiência também será aplicada na empreitada paulistana.

A unidade Seven Kings Burgers N’ Beers em São Paulo está instalada na região dos Jardins. O planejamento dos sócios é ampliar o atendimento de forma gradativa, em princípio em três estágios: inclusão do formato de retirada (takeaway); extensão do horário do delivery (também no almoço); e operação com delivery e takeaway com o cardápio completo.

A casa – O hambúrguer exclusivo da Seven Kings é produzido a partir de um blend especial de carnes, com duas raças diferentes de gado certificado.

Além dos “reis” compõem o cardápio principal, as opções também incluem receitas temporárias, que reforçam a inspiração medieval da casa, tradicionalmente inspirada em monarcas, efemérides e civilizações antigas, inclusive na pesquisa por ingredientes.


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